[HUBT] – Sáng ngày 17/10/2026, trong không khí ấm áp, vui tươi chào mừng 96 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 – 20/10/2026) và hướng tới chào mừng 30 năm thành lập Trường, Công đoàn Trường Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội (HUBT) đã tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề “Hương vị tháng Mười”. Sự kiện đã trở thành ngày hội tôn vinh sự khéo léo, tài hoa và nét đẹp đời thường của đội ngũ nữ cán bộ, giảng viên, người lao động trong toàn trường.
Đến tham dự và động viên hội thi có đồng chí Trần Minh Hảo – Phó Bí thư Đảng ủy Trường, các đồng chí trong Ban Chấp hành Công đoàn Trường, đại diện lãnh đạo các đơn vị, phòng, ban, khoa, trung tâm cùng đông đảo đoàn viên công đoàn HUBT. Đặc biệt, sự xuất hiện của Ban Giám khảo là những chuyên gia ẩm thực hàng đầu đã mang đến sự khách quan, chuyên nghiệp và hào hứng cho hội thi.
Hội thi thu hút sự tham gia tranh tài của 25 đội thi xuất sắc, đại diện cho 30 công đoàn bộ phận và tổ công đoàn trực thuộc. Với chủ đề “Hương vị tháng Mười”, trong thời gian 90 phút chế biến và hoàn thiện món ăn ngay tại vị trí, các đội đã mang tới hội thi sự kết hợp tinh tế giữa nghệ thuật ẩm thực truyền thống và sáng tạo hiện đại. Sảnh tầng 2 (tòa A, B) của Nhà trường như biến thành một gian bếp khổng lồ ngập tràn sắc màu và hương vị đậm đà, ấm cúng.
Không chỉ dừng lại ở kỹ năng nêm nếm hay thẩm mỹ trình bày, phần thi thuyết minh (tối đa 5 phút) đã thực sự chạm đến cảm xúc của Ban Giám khảo và khán giả theo dõi. Mỗi món ăn mang một tên gọi độc đáo, gắn liền với những thông điệp nhân văn, tình yêu gia đình và sự tôn vinh sâu sắc đối với nét đẹp của người phụ nữ Việt Nam cũng như hình ảnh nữ nhà giáo HUBT.
Chuyên gia ẩm thực trong Ban Giám khảo đánh giá cao tinh thần chuẩn bị chu đáo, tác phong bếp gọn gàng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như quy định an toàn PCCC, an toàn điện của Ban Tổ chức và các đội thi.
Sau những giờ phút làm việc công tâm và khẩn trương, Ban Giám khảo đã chọn ra những món ăn xuất sắc nhất:
- Giải Nhất: Đã xuất sắc thuộc về liên quân Văn phòng Trường – Ban Thanh tra Pháp chế – Khoa Đào tạo Tại chức – Trường Cao đẳng với món ăn đậm đà nét văn hóa Kinh kỳ: “Bún Thang Tình Thu”.
- 02 Giải Nhì: Thuộc về Phòng Quản lý Đào tạo (món “Hương Cốm”) và Khoa Ngân hàng (món “Chè cốm sen dừa”).
- 03 Giải Ba: Được trao cho Khoa Công nghệ Thông tin (món “Chim Công cuốn ngũ sắc”), Trung tâm Tin học (món “Cá hồi nữ vương sốt hoàng kim”) và Khoa Răng Hàm Mặt (món “Chè hạt sen long nhãn”).
- 19 Giải Đồng hành: Thuộc về các đơn vị như Khoa Y (Cá hồi áp chảo), Khoa Tiếng Anh B (Bún Thang), Khoa Ngôn ngữ Nga – Hàn (Salad Mimosa), Khoa Ngôn ngữ Anh (Kim Ngọc Mãn Đường), Khoa Tiếng Anh A (Liên Hương Song vị), Trung tâm Khảo thí & P.KH&ĐBCL (Cội nguồn Hạnh phúc), Khoa Điều dưỡng (Ốc Chuối đậu – hương quê sum vầy), Khoa Dược (Nem rán Hà Nội), Khoa Thương mại (Nộm gỏi ngó sen tôm thịt), Khoa Luật Kinh tế (Lẩu bò, nộm), Khoa Kinh tế (Bún nem chay Hoa sen), Khoa Tiếng Trung – Nhật (Xôi chim bồ câu), Khoa ĐHLT&ĐTTX (Gỏi bưởi), Thư viện (Thịt bò sốt vang), Khoa Tài chính (Hồng vị giao hòa), Trung tâm Truyền thông (Lẩu cua đồng), Khoa Triết và KHXH (Phá vỡ vỏ bọc – sự thức tỉnh của bản thể), Khoa Kế toán (Ngũ hành tụ vị, tứ đức tinh hoa) và Khoa Kiến trúc (Sắc trí thức – Vị thời gian).
Phát biểu tại hội thi, đại diện Ban Chấp hành Công đoàn Trường Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội nhấn mạnh: “Hội thi không chỉ là sân chơi bổ ích, tạo không khí vui tươi, giao lưu đoàn kết giữa các tổ công đoàn và công đoàn bộ phận, mà còn là cơ hội để ghi nhận, tôn vinh những nét đẹp tài năng, sự khéo léo và tinh thần sẻ chia của nữ cán bộ, giảng viên, người lao động. Dù ở trên bục giảng, trong phòng nghiên cứu hay khi trở về với gian bếp gia đình, các chị em vẫn luôn tỏa sáng, lan tỏa tình yêu thương và giữ lửa hạnh phúc”.
Hội thi nấu ăn “Hương vị tháng Mười” chào mừng Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 của Công đoàn Trường Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội đã khép lại trong niềm vui, sự phấn khởi và những nụ cười rạng rỡ, để lại ấn tượng đẹp đẽ trong lòng toàn thể cán bộ, nhà giáo, người lao động Nhà trường.
Bài và ảnh: Ban Truyền thông & Văn phòng Công đoàn HUBT
Các đội thi chụp ảnh lưu niệm chúc mừng thành công của Hội thi
